Parjoale Frantuzesti.

Ingrediente:

-400g piept de pui

-3 oua

-1 lingura faina

-1 lingura smantana

-50g ceapa verde

-sare

-piper negru macinat

-30ml ulei

Mod de preparare:

1. Pregatiti ingredientele pentru pârjoale. Taiati pieptul de pui cubulete.

2. Într-un bol adaugati pieptul de pui, ouale, smântâna, ceapa taiata marunt, sarea, piperul si faina. Amestecati bine totul pâna când va deveni o compozitie omogena.

3. Încingeti putin ulei într-o tigaie.

4. Adaugati câte 2 linguri din continutul format anterior în tigaie, prajiti la foc mediu pe ambele parti pâna se rumenesc.

Pofta buna!

#Carne