Parjoale Frantuzesti.
Ingrediente:
-400g piept de pui
-3 oua
-1 lingura faina
-1 lingura smantana
-50g ceapa verde
-sare
-piper negru macinat
-30ml ulei
Mod de preparare:
1. Pregatiti ingredientele pentru pârjoale. Taiati pieptul de pui cubulete.
2. Într-un bol adaugati pieptul de pui, ouale, smântâna, ceapa taiata marunt, sarea, piperul si faina. Amestecati bine totul pâna când va deveni o compozitie omogena.
3. Încingeti putin ulei într-o tigaie.
4. Adaugati câte 2 linguri din continutul format anterior în tigaie, prajiti la foc mediu pe ambele parti pâna se rumenesc.
Pofta buna!
Comments