Rulouri din piept de pui cu bacon si busuioc.

Ingrediente:

- 400g piept de pui

– 1 legatura de busuioc

–2-3 linguri ulei de masline

–100ml vin alb sec

– 100 g de bacon

–2 catei de usturoi

–piper negru (macinat)

Mod de preparare:

1. Taiati fileul de pui bucati de marime medie. Potriviti carnea cu piper negru si condimente.

2. Aranjati pe fiecare bucata de carne câte o frunza de busuioc si înveliti-o într-o fâsie de bacon.

3. Curatati usturoiul si pisati-l putin cu cutitul. Prajiti-l în tigaia cu ulei încins timp de 1 minut. Îndepartati usturoiul si aranjati în tigaie rulourile cu carne.

4. Prajiti-le pâna se rumenesc. Turnati în tigaie vinul. Gatiti pâna lichidul se va evapora.

Pofta buna!

#Pui #Carne #Rulouri